Mandarin, 加拿大万锦市的中式自助餐厅
满 Mandarin 是加拿大安大略省万锦市的一家中式自助餐厅。宽敞的用餐区设有多个自助取餐台,食物摆放在各处。菜品涵盖海鲜、肉类、蔬菜和甜点,还有现场烹饪台,厨师会在食客面前制作菜肴。
这家餐厅于1979年开业,最初只是一家中餐馆,在随后的几十年里发展成为在安大略省拥有多家分店的连锁品牌。它是该省最早确立长期地位的中式自助餐连锁店之一。
对许多华裔加拿大家庭来说,这家餐厅是周末和节假日的固定聚会场所,从坐满餐厅的大群人就能看出这一点。菜品将粤菜和北方菜并列摆放在同一个取餐台上。
这家餐厅位于万锦市,开车前往通常很方便,店内有停车场。周末人流量较大,选择工作日的午餐时间前往,在各取餐台之间走动会更轻松。
虽然这家连锁店以中餐厅闻名,但自助餐从一开始就包含西式菜肴,如意大利面、烤肉和北美风味的甜点,与中式菜品并列。这是早期就有意做出的选择,旨在吸引更广泛的食客,而不仅仅是那些想吃中餐的人。