The Farmer's Daughter, 美国田纳西州格林县的一家美式餐厅
农夫之女餐厅是格林县的一家美式餐厅,店内设有木制家具和大窗户,自然光充足地照进用餐区。其布局和设计为客人营造了温馨的用餐环境。
餐厅从附近的农民那里采购新鲜食材,在当地农业与这里的菜肴之间建立了直接联系。这种合作关系塑造了菜单上的内容以及季节性变化如何影响供应。
餐厅营业时间有限,且因星期而异,建议提前确认。最好事先确认是否营业,并准备好品尝当地的美国风味。
厨房使用超过一百年历史的铸铁炊具,为玉米面包和其他特色菜增添了矿物质风味。这件老式炊具给食物带来了别处找不到的独特风味。