Ramen Bankara, 位于瓦他那的日式餐厅。
拉面萬養(ばんよう)是位于瓦他那的一家日式餐厅,提供豚骨拉面,汤底用猪骨慢熬而成,配有新鲜面条、叉烧和海苔等多种配料。这道菜还可以根据顾客的口味选择不同的加料。
这家餐厅代表了日本特许经营向泰国的扩张,将传统的拉面制作方法带入了东南亚市场。这种扩张反映了日本料理在该地区日益受欢迎。
这家餐厅引入了日本的用餐习惯,每张餐桌上都备有压蒜器,顾客可以根据自己的喜好调整口味。
餐厅位于素坤逸39巷的The Manor购物中心内,每天上午11点至晚上10点30分营业。价格适中,而且购物中心的位置方便前往。
菜单上有以芝麻油腌制竹笋和韭菜作为开胃菜,采用传统日本烹饪技法制作。这道开胃菜体现了厨房对经典风味组合的重视。