Chez Rémi, 位于法国阿尔斯昂雷的法国餐厅

Chez Rémi 是一家位于阿尔斯昂雷市中心的法国餐厅，主厨雷米·马斯烹制传统菜肴。厨房从当地市场采购食材，并专注于这个岛屿地区及附近海域所提供的食材。

这个地方在雷米·马斯的领导下发展起来，他在保留经典法式烹饪方法的同时引入了更新的菜单。这一方向反映了他对保持地方特色菜肴的同时为餐桌带来新想法的承诺。

这个地方代表了该岛屿地区人们的烹饪和饮食方式，利用全年大海和当地农场提供的食材。你会注意到厨房如何将这些新鲜食材转化为扎根于这里日常生活的菜肴。

这家餐厅在特定日期供应午餐，并在每周晚些时候提供晚餐。建议提前查看营业时间，并考虑预订，尤其是在温暖的月份。

厨房直接从当地渔民和农民那里采购食材，他们每天都会送来新鲜食材。这种与当地供应商的直接联系意味着菜单会随着季节和可获得的食材而变化。

• 位置: Ars-en-Ré
• 地址: 1 Quai de la Criée, 17590 Ars-en-Ré, France
• 营业时间: 星期二 11:00-14:30; 星期三-星期六 19:15-21:30; 星期日 12:00-14:30
• 电话: [phone]
• 网站: https://facebook.com/chezremimasse
• GPS 坐标: 46.21013,-1.51263
• 最近更新: 2026年8月31日 07:23