Fuddruckers, 沙特阿拉伯利雅得的美国餐厅
Fuddruckers 是利雅得的一家美式汉堡餐厅,客人可以从各种新鲜食材中自行搭配汉堡。肉馅每天现磨,面包卷由店内面包房全天烘烤。
该连锁店1979年创立于得克萨斯州,1994年在吉达开设了中东首家分店。随后几年扩展到海湾地区其他城市,包括利雅得。
该餐厅提供清真认证肉类,并设有独立的家庭座位区,这是沙特餐饮的常见特点。许多当地家庭经常光顾,并享受在配料台自己组装汉堡的过程。
在柜台点餐并选择汉堡大小后,客人自行前往配料台添加蔬菜和酱汁。下午早些时候或傍晚早些时候往往比用餐高峰时段人少。
面包和汉堡面包卷每天烘烤数次,因此整个餐厅始终弥漫着新鲜烘焙的香气。常客常说,他们还没进门就能闻到这股香味。