Kramarczuk Deli, 美国明尼阿波利斯东北部的一家东欧风味餐厅。
克拉马尔丘克熟食店是一家位于明尼阿波利斯东北部东亨内平大街的东欧风味餐厅。菜单上有自制香肠、卷心菜卷、波兰饺子等传统菜肴,每天新鲜制作。
这家餐厅创立于60多年前,从那时起一直是传统东欧美食的稳定来源。几十年来,它一直是这个街区保持这些烹饪传统的一个固定场所。
这家餐厅与明尼阿波利斯的乌克兰社区保持着生动的联系,是人们维系自身传统纽带的一个聚会场所。每天在这里制作的菜肴反映了代代相传的习俗和食谱。
步行即可轻松到达,提供堂食和外带服务。热门菜肴和烘焙食品常常很快售罄,建议提早前往。
每年“肥美星期二”这天,店里会制作特别的帕奇基糕点,仅限到店自取。这些传统的甜糕点以水果为馅,按照古老的东欧配方烘焙而成。