Captain Steve's, 美国米尔堡的餐厅
Captain Steve's 是南卡罗来纳州米尔堡的一家海鲜餐厅,供应鱼片、烤菜和南方配菜,环境休闲。餐厅位于21号公路旁,提供堂食和外带服务。
Captain Steve's 于1996年由 Steve Mantekas 创立,并逐渐成为夏洛特都会区的海鲜热门去处。它已经经营了近三十年,这比该地区大多数独立餐厅的经营时间都要长。
菜单体现了南方烹饪,包括羽衣甘蓝、玉米饼和自制凉拌卷心菜等,这些都是当地家庭世代共同食用的菜肴。这些菜肴展现了该地区的人们如何通过共同的饮食方式联系在一起。
Captain Steve's 周四至周日营业,周末营业时间更晚,因此安排好时间很重要。到店前先打电话确认当日供应情况,可避免高峰时段排队。
招牌拼盘将比目鱼片、两种虾、扇贝和恶魔蟹放在一盘,对于一家小型独立餐厅来说,种类相当丰富。这样您无需点多道菜就能品尝到各种不同的口感和烹饪方式。