Trullo d'Oro, 位于意大利阿尔贝罗贝洛的餐厅。
Trullo d'Oro 餐厅占据四座相连的特鲁利建筑,内部有石墙、拱形门道和传统的地方装饰。这些空间展现了这种锥形屋顶石砌建筑独特的建筑风格,营造出充满历史特色的环境。
这家餐厅坐落在15世纪的土卢里建筑中,这些建筑保留了中世纪阿普利亚建筑的独特建造方法。这些建筑展示了该地区的人们是如何用几个世纪的时间建造的。
主厨烹制根植于普利亚美食传统的菜肴,从附近的生产者采购食材,并采用流传已久的烹饪方法。这里的餐点反映了世代以来当地生活的核心风味。
周二至周六的晚餐需要提前预订,而周日午餐无需预订即可供应。提前预订有助于您确保座位,避免在繁忙时段长时间等待。
厨房设有内部糕点实验室,每天使用时令食材新鲜制作甜点。这些手工制作的甜点会送到您的餐桌上,与标准菜单上的不同。