Cartago, 阿根廷布宜诺斯艾利斯巴勒莫的一家外卖餐厅
Cartago 是巴勒莫的一家外卖餐厅,位于街角,有大窗户。供应传统阿根廷美食,包括肉馅卷饼、米兰炸肉排和烤肉。厨房还制作新鲜意大利面和使用当地食材制作的每日特色菜。
这座建筑建于20世纪20年代,最初是一家社区杂货店。餐厅保留了那个时代的原始大理石台面和木制搁架。
这个地方反映了意大利对阿根廷饮食文化的强烈影响,提供根据家庭食谱制作的自制意大利面。游客可以观察厨房如何运用代代相传的传统技艺。
该店接受现金和银行卡支付,并提供3公里范围内的配送服务。周二至周日营业,周一休息。
每天早上,厨房用店主祖母从意大利带来的百年酵母发酵剂烘烤新鲜面包。这种发酵剂赋予面包独特的风味,常常让游客感到惊喜。