Salento Montmartre, 法国巴黎蒙马特的一家意大利餐厅
萨伦托蒙马特是蒙马特的一家意大利餐厅,有两个以天然木材装饰的用餐室,还有一个从餐桌就能看到的开放式厨房。厨师们每天使用经典食谱制作传统意大利菜肴。
这家餐厅于2010年代初开业,当时意大利美食在巴黎扩展,并选择了靠近圣心大教堂的位置。它坐落在一个几十年来已经吸引意大利居民和美食文化的社区。
这个地方融合了意大利烹饪传统和巴黎的用餐习惯,客人们晚上聚集在一起,在轻松的环境中分享地道的地区菜肴。室内设计创造了一个传统烹饪方法与当地饮食方式相遇的空间。
餐厅接受在线预订,并为希望在家用餐的客人提供外卖服务。开放式厨房的布局让顾客可以看到菜肴的制作过程。
每天晚上,厨师们从当地市场挑选新鲜食材,制作轮换的意大利地方菜肴菜单。这种方法意味着菜单会根据每个季节的供应情况定期变化。