La Belle Epoque, 法国布雷斯特的一家餐厅
La Belle Epoque是位于布雷斯特奥古斯特·凯尔文街的一家餐厅，将法国地方菜肴与泰国特色菜相结合。厨房从两种不同的烹饪传统中汲取灵感，呈现在同一份菜单上。
这家餐厅将泰国菜引入布雷斯特，并成为亚洲与欧洲烹饪传统的交汇点。自开业以来，这种融合的方式塑造了它的特色。
这家餐厅将法国烹饪方法与泰国风味相结合，用亚洲香料和技法重新诠释当地布列塔尼食材，创造出独特的菜肴。
餐厅周二和周三供应午餐，周四至周六供应晚餐，建议提前预订。计划前往之前最好先确认是否有空位。
招牌菜是用羊角面包面团制作的汉堡，夹入腌制数小时的牛肉，并铺上融化的奶酪。这种出人意料的组合展现了法国糕点工艺与亚洲风味的结合。
位置
地址
84 Rue Auguste Kervern, 29200 Brest, France
营业时间
星期二-星期三 12:00-13:30; 星期四-星期五 19:00-20:30; 星期六 19:00-21:30
电话
GPS 坐标
48.40384,-4.48920
最近更新
2026年8月31日 07:23
