Grodan, 瑞典斯德哥尔摩厄斯特马尔姆的餐厅
Grodan 是位于厄斯特马尔姆的一家餐厅,设有多个用餐空间,适合不同场合。餐厅内设有主用餐区、酒吧、休息区、户外露台以及休闲小酒馆区,每个区域在白天和晚上各有其用途。
这家餐厅于1985年以“La Grenouille”的名字开业,但客人们觉得法语发音有难度。为了更好地适应瑞典客人并便于记忆,名字被改为“Grodan”。
这家餐厅将瑞典烹饪传统与法国大陆技法相结合,创造出体现斯德哥尔摩国际化特色的风格。食客们来到这里,体验两种烹饪文化如何在同一盘中共存。
这家餐厅工作日早上7:30开始供应早餐,到了晚上则变成有鸡尾酒和DJ表演的夜间氛围。沿着Grev Turegatan街的露台在天气允许时提供户外座位,无论室内还是室外,都很容易找到舒适的位置。
主用餐区有一个彩绘天花板,为空间增添了艺术气息。这个细节常常被随意光顾的客人忽略,却在许多人抬头时被发现,为用餐体验增添了特殊的质感。