Le Bistrot D'Henry, 位于法国圣梅卢瓦尔德翁德的法国餐厅。
Le Bistrot D'Henry 是位于圣梅卢瓦尔德翁德的一家法国餐厅,供应采用当地食材烹制的传统地方菜肴。菜单包括炖肩肉、油封猪脸颊肉和布列塔尼风味的自制肉馅饼。
该餐厅由主厨乔纳森创立。他在完成古典烹饪培训和认证后,曾在布列塔尼的知名餐厅工作。他的背景塑造了这家餐厅的烹饪方式。
用餐空间通过精心烹制的菜肴和独立法国生产商精选的葡萄酒,体现了布列塔尼的烹饪传统。
餐厅位于镇中心,靠近教堂,每周有几个晚上供应晚餐。建议提前预订,尤其是在周末。
高勒米约美食指南给这家餐厅打出了20分中11.5分的评分,认可其对经典法国菜肴的精心烹制。这一认可反映了每道菜中体现的工艺。