Barbaro, 瑞士艾格勒的餐厅
Barbaro 是一家位于 Les Essertons 工业区的餐厅,主打肉类特色菜,同时提供欧式和亚洲菜肴。厨房使用大型铸铁盘,食客可以自己烹制食物。
这家餐厅在艾格勒的工业区立足,并为当地餐饮文化做出贡献。它汇集了不同的烹饪传统,这些传统塑造了当地人的饮食方式。
厨房借鉴了蒙古的烹饪传统,让食客在餐桌上参与烹饪过程。这种方式将用餐变成互动体验,烹饪本身成为用餐的一部分。
该地点位于工业区,由于工作日和周末的营业时间不同,建议提前查看。由于共同烹饪的体验需要时间,请计划悠闲地用餐。
食客可以从大约20种肉类、海鲜和蔬菜中选择,创造出自己的菜肴。这种多样的选择让每个人都能根据自己的口味来烹饪。