Txapela Gran Via, 马德里的一家巴斯克风格餐厅
Txapela Gran Via 是一家位于马德里主要大道的餐厅，专门提供巴斯克地区的小盘菜。厨房按照西班牙北部的食谱制作 pintxos 和 tapas，通常用木签串着供应。
这家餐厅将巴斯克烹饪传统介绍给了马德里的食客，并成为该地区美食的目的地。随着时间的推移，它一直是寻求北部正宗食谱的人的聚会场所。
名字指的是巴斯克地区传统的红色贝雷帽，这一文化象征塑造了这家店的氛围。走进来，你会注意到西班牙北部的地区传统融入了体验之中。
这家餐厅营业至深夜，接受个人和团体预订。它位于格兰大道中心，交通便利，易于到达。
每道 pintxo 都按照巴斯克厨房传统的严格方法制作，食材按特定比例组合。这种工艺方法确保每道小盘菜都遵循该地区经过时间考验的标准。
位置
地址
Gran Vía, 64, Centro, 28013 Madrid, Spain
营业时间
星期一-星期四 12:00-01:00; 星期五-星期六 12:00-02:00; 星期日 12:00-01:00
电话
GPS 坐标
40.42228,-3.70873
最近更新
2026年8月30日 23:35
