Babel Terraza Restaurante, 西班牙巴拉哈斯的屋顶餐厅
Babel Terraza Restaurante 位于巴伊亚中心购物中心的顶层,结合了室内用餐区和全年开放的玻璃封闭露台。两个空间同时提供食物,为用餐体验提供不同的环境。
这家餐厅在科拉莱霍斯区开业,是马德里市中心北部住宅区带来高档餐饮浪潮的一部分。它的开业标志着这座城市中严肃美食可找到之处的转变。
这个地方吸引着那些寻求在非正式环境中品尝现代国际美食并欣赏城市景观的人们。它反映了这个社区日益流行的国际化餐饮潮流。
空间分为正式用餐区,提供全套餐点,以及适合下班后饮品和小吃的休闲区。两个区域同时运作,让客人可以根据想要的餐点选择自己喜欢的环境。
菜单上有不寻常的创意菜,比如配杏仁酒的奶油蛋卷上的鹅肝握寿司,以及带有意外口味组合的鱿鱼墨汁炸丸子。这种创意方法以全新的方式结合了传统食材。