Anjappar Chettinad, 位于美国普莱诺的南印度餐厅。
Anjappar Chettinad是位于普莱诺的一家南印度餐厅,使用新鲜食材和泰米尔纳德邦的传统家庭食谱,烹制切蒂纳德地区的经典菜肴。菜单上有米饭类、多层饼和香料炖菜,均按照当地烹饪方法制作。
这家餐厅于1964年在金奈创立,从一家门店发展成为在多个国家拥有多家分店的连锁品牌。这一扩张反映了南印度菜在几十年间在世界各地越来越受欢迎。
这家餐厅通过香辣的切蒂纳德咖喱和层层叠叠的帕罗塔等地方特色菜,将南印度风味带到得克萨斯州,反映了印度特定地区的烹饪传统。
这家餐厅位于一个带状购物中心内,停车位充足,交通便利。服务全天进行,午餐和晚餐之间有一段休息时间。
这家餐厅为素食和荤菜分别设立了独立的备餐区,以尊重不同的饮食偏好。此外,内部还有一个额外的房间,为大型团体和家庭聚会提供更多座位。