La Gavotte, 法国雷恩市中心卡尔捷中心的一家餐厅
拉加沃特是雷恩市中心的一家布列塔尼餐厅,使用当地食材制作传统的荞麦薄饼和甜可丽饼。餐厅在圣乔治街的用餐区供应这些经典特色菜。
这家餐厅于1994年开业,一直作为中世纪城市中心正宗布列塔尼美食的稳定存在。多年来,它一直保持着作为地区美食传统可靠来源的角色。
这家餐厅通过诸如上面铺有盖梅内香肠和卡芒贝尔奶酪的荞麦薄饼等菜肴来庆祝布列塔尼地区的烹饪传统,并搭配当地苹果酒。游客可以品尝到定义该地区饮食特色的风味。
这家餐厅位于老城中心一个适合步行的区域,步行即可轻松到达。请注意,这是一个座位有限的温馨小店,提早到达会有帮助。
甜点菜单上有令人惊喜的口味组合,包括一种打破传统预期的芥末冰淇淋。这些实验性的创作表明,这家餐厅以出人意料的方式诠释了地方烹饪。