Asador de Aranda, 位于阿拉伯联合酋长国迪拜的餐厅。
阿萨多尔·德·阿兰达是迪拜的一家西班牙餐厅,主打木火烤炉,擅长慢烤羊肉和以新鲜食材制作的西班牙传统菜肴。厨房使用经典烹饪技法和地方食谱。
这家餐厅保留了卡斯蒂利亚传统的烹饪技艺,使用世代相传的西班牙烹饪专业方法。这些手工技艺塑造了今天的菜肴制作。
这家餐厅将西班牙地方菜肴呈上餐桌,从经典汤品到土豆煎饼,让迪拜的食客与地中海风味相连。菜单展现了西班牙在这座沙漠城市中的表达方式。
餐厅提供预订和送餐服务,方便游客安排行程。建议提前预订,尤其是在团体用餐或需要特定菜品的情况下。
这家餐厅供应“El Cuarto de Asado”,一种西班牙奶羊羔,在定制柴火烤炉中采用独特技法烤制。这种特殊的制作方法在西班牙以外很少见。