Manou, 法国布利尼艾的餐厅
马努是布利尼艾的一家加泰罗尼亚餐厅,供应传统菜肴和适合分享的小吃。菜单包括店内生蚝吧提供的新鲜海鲜,以及鸭肝酱和半熟金枪鱼等特色菜。
这家餐厅的创立是为了纪念来自塞尔贝尔的店主祖母的烹饪传统。她在这个边境地区的菜谱成为今天所供应菜肴的基础。
这家厨房融合了加泰罗尼亚传统与法国影响,借鉴了塞尔贝尔和科利乌尔等边境地区的食谱。您可以品尝到比利牛斯山脉如何塑造了美食,那里两个不同的烹饪世界相遇并重叠。
餐厅设有俯瞰里昂山脉的露台,用餐时可以欣赏景色。请提前确认是否有空位,因为这个地方吸引着喜欢美食与风景相结合的客人。
这家餐厅自己经营生蚝吧,每天在店内准备新鲜海鲜。这种对质量的直接控制确保了海鲜始终是餐饮体验中的标志性元素。