La Chaumine, 法国斯滕贝克的餐厅
La Chaumine 是位于斯滕贝克的一家餐厅，供应法国北部地区的传统法式菜肴，食材每天直接从邻近农场采购。餐厅设有室内座位，供应午餐和晚餐，天气转暖时还会开放户外区域。
这个名字来源于法语中一个表示农舍的地方词汇，将餐厅与当地数百年来的农业传统联系起来。这家餐厅的创建就是为了在日常餐饮中延续这些乡村传统。
菜单反映了法国北部人民传统上如何利用当地食材和季节节奏进行烹饪，而这些节奏至今仍在厨房中发挥作用。用餐者可以体验到当地人代代相传并不断完善的家常菜谱。
您可以预订午餐或晚餐，天气允许时还可以选择在户外用餐。厨房每天都会收到当地农场的新鲜食材，因此食材始终是应季的。
这家餐厅与附近的农场建立了持续的合作关系，每天清晨在烹饪开始前都会收到新鲜食材。这种直接联系使得厨房能够使用最好的农产品，而不依赖中间商。
位置
Steenbecque
地址
55 Rue d'Aire, 59189 Steenbecque, France
营业时间
星期四-星期日 19:00-00:00
电话
GPS 坐标
50.67324,2.48148
最近更新
2026年8月31日 07:23
