Sardar Pav Bhaji, 印度孟买塔尔德奥的一家快餐店
Sardar Pav Bhaji 是塔尔德奥的一家快餐店，专门供应 pav bhaji，这道菜是将香料调味的蔬菜泥配上涂满黄油的餐包。店内简单朴素，设计初衷是为了快速制作并让前来品尝这道当地热门美食的顾客快速流转。
这家餐厅成立于 1960 年代，几十年来一直是孟买餐饮界中稳定的存在。它是更大传统的一部分，即发展起来为整个城市寻求快速实惠餐食的工人和旅行者提供服务的小型场所。
这家餐厅是一个聚会场所，来自不同背景的人们共享餐桌，通过传统的印度快餐美食建立联系。随意而欢迎的态度反映了街头小吃店如何成为城市日常节奏中重要的交汇点。
这家餐厅接受现金和数字支付，所有顾客都可以轻松完成交易。它位于孟买中央车站附近，无论你是路过此地还是游览周边街区，都很容易到达。
这里的 pav bhaji 使用世代相传的特定香料配方和烹饪技术制作而成。这种手工艺般的制作方法使其在城市其他地方的更快速、工业化的版本中脱颖而出。
位置
地址
Junction, 166-A, Tardeo Rd, Janata Nagar, Tardeo, Mumbai, Maharashtra 400034
GPS 坐标
18.96977,72.81492
最近更新
2026年8月31日 07:23
