Kailash Parbat, 印度班加罗尔Jayanagar的素食印度餐厅
Kailash Parbat是位于班加罗尔Jayanagar社区的一家素食北印度餐厅。菜单涵盖了多种咖喱、恰特和传统街头小吃,同时也有一些受泰国和欧陆烹饪启发的菜品。
这家餐厅属于一个最初在孟买起步的连锁品牌,以恰特和甜品闻名。随着时间推移,该品牌在其他印度城市开设了分店,将同样的烹饪方式带到了班加罗尔。
这家餐厅是班加罗尔想品尝北印度街头小吃的人常去的地方,尤其是入口附近的恰特和甜品柜台。这些食品经常被外带,在一天中的大部分时间都会有一小群人聚集在那里。
这家餐厅提供堂食和外带,无论是快速就餐还是悠闲用餐都很合适。从城市的大部分地区到Jayanagar都很方便,附近通常有停车位。
这里的帕尼普里所用的香料水配方与城市中大多数其他地方明显不同。常客们常说,这个小细节是他们不断回来的主要原因。