Comeilmare, 意大利加埃塔的海鲜餐厅
Comeilmare 是位于加埃塔港的一家海鲜餐厅,明亮的空间内有大窗户面向地中海。渔船就停靠在窗外,当天捕捞的海产就是菜单的基础。
这家餐厅于2015年在能望见水面的Lungomare Giovanni Caboto开业。它的位置延续了加埃塔长期以来供应第勒尼安海新鲜海产的传统。
这个地方与渔民社区保持着直接联系,能看到为餐桌供应大部分食材的渔船。
餐厅周一至周四仅供应午餐,周五至周日午餐和晚餐均供应。越早到达,可选择的新鲜菜品就越多。
招牌菜是用一种特别的烹饪方法制作的鱿鱼菜肴,名为Vottapiato,保留了地中海鱿鱼的天然味道。这种做法使这家厨房有别于镇上的其他餐厅。