Ristorante Pizzeria Paolangelo, 意大利马泰拉历史中心的意大利餐厅。
Ristorante Pizzeria Paolangelo 是一家位于马泰拉历史中心的意大利餐厅，提供巴西利卡塔地区的传统菜肴。菜单上有手工制作的家常意面，如用干辣椒制作的 Bigoli 和用萝卜叶制作的猫耳朵面，这些意面按照世代相传的食谱手工制作。
这家餐厅遵循巴西利卡塔地区代代相传的烹饪方法。家族传承的食谱和食材构成了今日菜肴的基础。
菜肴以当地食材和特色农产品为主，如干辣椒和每日现做的新鲜意面。这些做法反映了马泰拉及周边地区居民传统的饮食习惯。
该餐厅位于马泰拉市中心停车场步行5分钟处。营业时间为周一至周日19:30至23:30，周三休息，建议提前预订，尤其是在周末。
厨房制作一道名为“Mammy Cucci's Wild Bowl”的菜肴，它将当地农民供应的时令食材与传统的卢卡尼亚烹饪方法相结合。这道菜展示了该地区的农业和祖传技艺如何协同作用。
位置
地址
Via Emanuele Duni, 14, 75100 Matera MT, Italy
营业时间
星期一-星期二 19:30-23:30; 星期四 19:30-00:00; 星期五 19:30-23:30; 星期六 19:30-23:00; 星期日 19:30-22:30
GPS 坐标
40.66284,16.60942
最近更新
2026年8月31日 07:23
