Steak 'n Shake, 位于美国斯普林菲尔德的美式餐厅
Steak 'n Shake是斯普林菲尔德的一家美式餐厅,主打用新鲜牛肉制作的牛排汉堡和多种口味的手工奶昔。菜单以这两种菜品为核心,简单明了。
这家餐厅由Gus Belt于1934年在伊利诺伊州诺马尔创立,最初只有一家门店,后来扩展到中西部。从一家本地小店发展成为为该地区带来优质快餐的连锁品牌。
店内设有吧台座位和以经典黑白图案装饰的卡座,体现了世代相传的美式餐厅风格。
这家店提供得来速和在线点餐服务,方便快速购买。中午和傍晚时段通常会比较拥挤,避开这些时段可以享受更轻松的体验。
工作人员会当着顾客的面直接研磨牛排汉堡的肉,以展示肉质新鲜。这种做法使这家餐厅有别于其他使用预制成型肉饼的汉堡连锁店。