Carrabba's Italian Grill, 曼海姆镇的一家意大利餐厅
卡拉巴是曼海姆镇的一家意大利餐厅，设有开放式厨房，客人可以观看厨师使用新鲜食材和经典烹饪技巧准备菜肴。食客可以看到整个烹饪过程，并观察传统方法如何融合在一起制作出每道菜。
1986年，约翰尼·卡拉巴和达米安·曼多拉在德克萨斯州休斯顿创立了这家餐厅，并通过与澳拜客牛排馆的合作扩展到全国。这一合作帮助将该概念带到新的地点，使全国更多人能够品尝到。
菜单上有店主母亲格蕾丝和妹妹罗斯的家庭食谱，体现了真正的意大利裔美国人的烹饪传统。这些菜肴将历史上家族传承的技巧与现代客人对食物口味和口感的期待联系起来。
这家餐厅很容易找到，提供舒适的座位，可以看到开放式厨房。尤其是在繁忙时段，提前打电话预订有助于避免长时间等位。
休斯顿的两个原始分店由创始人独立运营，而其他大多数分店由布卢明品牌管理。这种分离使原始理念保持其根源，同时品牌仍能覆盖全国各地的人们。
地址
100 N Pointe Blvd, Lancaster, PA 17601, USA
营业时间
星期一-星期四 11:00-22:00; 星期五,星期六 11:00-23:00; 星期日 11:00-21:00
电话
GPS 坐标
40.06979,-76.30287
最近更新
2026年8月31日 07:23
