Franks Hot Dog, 法国韦利济-维拉库布莱的热狗餐厅
Franks Hot Dog 是一家位于 Westfield Vélizy 2 购物中心的餐厅,专门提供 Roll-Dog 风格的热狗,采用奶油面包卷配以新鲜食材和自制酱料。其配方在经典热狗的基础上进行现代改良,将优质食材与创意制作相结合。
该餐厅由 Benjamin Attal 和 Jonathan Sellam 创立,旨在使用创新食谱和烹饪技术,为传统热狗赋予现代诠释。他们的方法为经典的美式快餐概念引入了新鲜理念。
菜单汇集了世界各地的风味,提供鸡肉香肠的清真选择、素食选项以及传统选择。
餐厅位于购物中心内 Zara 店铺旁边,每天从上午 11 点营业至晚上 10 点。提供外卖服务和线上下单到店自取选项,方便顾客订购。
每款 Roll-Dog 均采用定制奶油面包卷,涂抹黄油并按订单现烤。自制的武士酱和咖喱酱等酱料为每一款热狗赋予独特风味。