Udupi Brahmin Cafe Veg, 位于印度班加罗尔帕德马纳巴纳加尔的素食餐厅。
Udupi Brahmin Cafe Veg 是位于帕德马纳巴纳加尔的一家素食餐厅，供应多萨、伊德利、瓦达等传统南印度菜肴，并搭配自制酸辣酱和桑巴尔。厨房完全专注于植物性烹饪，使用手工研磨的糊状物和新鲜食材的组合。
这家餐厅遵循乌杜皮菜系的原则，该菜系源自卡纳塔克地区的寺庙厨房，强调纯植物性烹饪。这一烹饪传统源于寺庙社区为大量人群可持续地准备膳食的需求。
这家餐厅尊重南印度的用餐传统，在香蕉叶上供应食物，并用金属杯提供滤泡咖啡，营造出正宗的用餐体验。这些习俗将游客与当地饮食文化以及世代相传的用餐方式联系起来。
这家餐厅靠近巴纳尚卡里地铁站，乘坐公共交通很容易到达。接受现金和数字支付，您可以选择自己喜欢的方式。
厨房使用传统的磨石新鲜研磨糊状物和面糊，保留了其正宗的口感，而不是依赖预制的混合物。这种亲力亲为的方法使食物与大规模生产的替代品区分开来。
位置
地址
387, CJ Venkatesh Das Rd, Banashankari Stage II, Padmanabhanagar, Bengaluru, Karnataka 560070
电话
GPS 坐标
12.91805,77.55920
最近更新
2026年8月31日 07:23
