La Patatière, 法国敦刻尔克马洛莱班的一家餐厅
La Patatière 是一家位于马洛莱班海滨步道上的餐厅,专营配有肉、鱼或融化的奶酪的烤土豆。它直接坐落在北海对面的海边街道迪格上。
这家餐厅位于北海沿岸,几个世纪以来,渔业和海上活动塑造了当地的饮食文化。选择土豆作为主要食材反映了该地区容易获得的传统食材。
这家餐厅通过创意土豆菜肴向法国北部的烹饪致敬,菜肴名称参考了地区历史,例如向当地遗产致敬的“发电机行动”菜肴。
该餐厅提供室内和玻璃封闭的座位,无论什么季节都能看到海景。游客应预计到沿海多风的情况,尤其是在秋冬季节。
这家餐厅全年营业,其玻璃封闭的阳台即使在恶劣天气下也能看到海景。这种持续营业在该地区的海滨场所中很少见,因为许多场所会季节性关闭。