Tacos El Gordo, 美国拉斯维加斯的墨西哥餐厅
Tacos El Gordo 是拉斯维加斯的一家墨西哥餐厅，供应蒂华纳风格的塔可，使用手工玉米饼和多种肉类选择。菜单包括腌制的切块以及舌头和头肉等特色肉类，均在开放式烹饪台前新鲜现做。
这家餐厅最初是蒂华纳的一家小型塔可店，后来在拉斯维加斯开设分店，从一开始就延续了相同的食谱和烹饪方法。这一举措将植根于墨西哥北部的烹饪传统直接带到了美国西南部。
每个塔可都是用手工玉米饼手工制作，就像在蒂华纳的街头塔可店一样。从腌猪肉到舌头或头肉，肉类选择反映了墨西哥北部路边摊上的食物。
这家店营业到深夜，因此成为在拉斯维加斯大道或市内其他地方夜晚外出后受欢迎的去处。高峰时段可能会排长队，所以比高峰时间稍早或稍晚到达会有帮助。
厨房为每种肉类设有独立的操作台，每个操作台的厨师在整个服务期间只处理一种肉类。这意味着一位厨师常常将整个班次花在比如牛肚或adobada上。
位置
地址
1724 E Charleston Blvd, Las Vegas, NV 89104, USA
营业时间
星期一-星期二 10:00-02:00; 星期三-星期四 10:00-00:00; 星期五-星期日 10:00-04:00
电话
GPS 坐标
36.15859,-115.12659
最近更新
2026年8月30日 23:34
