Popeyes Louisiana Kitchen, 美国威奇托的快餐店。
Popeyes Louisiana Kitchen 是威奇托的一家快餐店,供应路易斯安那风味的炸鸡、海鲜、三明治,以及红豆米饭、饼干等传统配菜。主打炸鸡品种、鱼类菜肴和地区特色菜。
这家餐厅于1972年在新奥尔良以“Chicken on the Run”为名开业,1975年更名为“Popeyes Famous Fried Chicken”。这段早期历史标志着从地方概念到后来在全国扩张的品牌的转变。
菜单借鉴了新奥尔良的烹饪技巧和路易斯安那的香料,反映了南方饮食传统。菜肴采用源于世代相传的地方烹饪方法的技艺制作。
餐厅周一至周四的营业时间为上午10:30至晚上10:00,周五和周六营业至午夜,周日至晚上10:00。这些时间允许在一周中的大部分时间进行午餐和晚餐的访问。
这家店因2019年推出的一款鸡肉三明治而受到关注,获得了大量媒体报道。这款菜品吸引了大量顾客,并成为关于该餐厅的广泛讨论话题。