Edel Weiss, 德国不来梅的餐厅和酒店
埃德尔维斯是一家位于不来梅中央火车站附近的餐厅兼酒店，主打奥地利菜。供应维也纳炸肉排、猪肘、新鲜苹果卷等经典菜肴，并搭配多种当地饮品。
这家餐厅的创立宗旨是将传统的阿尔卑斯烹饪带到不来梅。它通过在电视节目《我的餐厅，你的餐厅》中获得第一名而获得认可，这突显了它当地美食界的重要性。
菜单融合了维也纳炸肉排等奥地利菜肴与当地德国人的偏好，这一点体现在饮品选择和食客用餐的方式上。装饰通过木镶板和传统元素讲述了这个故事，让人联想到山地小屋的氛围。
酒店位于火车站广场旁，步行即可轻松到达。请注意，服务时间因星期而异，周末营业时间更长。
店主使用基于正宗阿尔卑斯烹饪技法的传统食谱。这种亲力亲为的方式体现在自制馅饼卷和亲手调制的腌料等细节中，使其有别于普通厨房。
位置
无障碍设施
轮椅无法通行
地址
Bahnhofspl. 8, 28195 Bremen
营业时间
星期一-星期五 12:00-24:00; 星期六 11:00-24:00; 星期日 11:00-23:00+
电话
GPS 坐标
53.08251,8.81126
最近更新
2026年8月31日 07:22
