Boat House Waterfront Dining, 美国蒂弗顿的海鲜餐厅。
船屋海滨餐厅是一家位于蒂弗顿的海鲜餐厅,坐落在俯瞰希望山湾的悬崖上。用餐区设有 enclosed 加热门廊和露天庭院,均可欣赏水景。
该餐厅延续了新英格兰沿海餐饮的传统,几个世纪以来海鲜一直占据核心地位。这种延续性体现在其对当地水域新鲜渔获的执着上。
这家餐饮场所通过其菜单来庆祝该地区与水的关系,菜单尊重当地渔业传统,并向游客展示海鲜为何对罗德岛州的身份认同如此重要。
该地点位于斯库纳大道,从水上很容易到达,附近有停车场。由于室内和室外区域全年开放,因此任何季节都可以参观。
厨房负责人毕业于一所知名烹饪学校,并为每道菜注入个人创意。她将当地捕获的食材与新英格兰各地的食材搭配的能力,让每一餐都与众不同。