Chez Francis, 法国布里夫拉盖亚尔德的一家法国餐厅
Chez Francis 是位于法国布里夫拉盖亚尔德的一家法国餐厅，用餐空间内装饰着复古海报和精心挑选的装饰品。餐厅内部采用传统法式小酒馆的风格，墙壁和各个角落都充满了精心布置的细节。
这家餐厅位于历史悠久的布里夫拉盖亚尔德镇，以家族企业形式经营。其厨房遵循传统烹饪方法，反映了该地区数十年来食物的制作方式。
这家餐厅供应螃蟹沙拉和洋蓟菜肴等地方特色菜，并搭配当地生产商的葡萄酒。这些食谱源自该地区的烹饪传统，并采用当地多年来的烹饪方法制作。
餐厅周二至周六营业，午餐和晚餐按固定时间供应。接受信用卡支付，建议提前确认可用座位。
一些菜肴采用现代技术如炒锅烹饪，将当代方法与经典法式基础相结合。这种方法展示了厨房如何在传统与深思熟虑的创新之间取得平衡。
地址
61 Av. de Paris, 19100 Brive-la-Gaillarde, France
营业时间
星期二-星期六 12:00-13:30, 19:30-21:30
电话
GPS 坐标
45.16383,1.53214
最近更新
2026年8月31日 07:22
