Il Procaccia - Pizzeria Pugliese, 卢森堡特鲁瓦维耶日的一家披萨店。
Il Procaccia 是一家披萨店,位于一栋传统建筑内,使用木柴烤炉按照意大利南部的食谱制作披萨。餐厅设有室内和室外座位区。
这家餐厅将意大利南部的烹饪传统引入卢森堡北部,将普利亚的食谱带入当地美食界,为当地饮食文化增添了地中海影响。
这家餐厅直接从意大利南部的普利亚大区进口食材,将当地风味带到餐桌上,让客人体验体现该地区传统的地中海美食。
餐厅周二至周日营业,方便顾客定期光顾。室内和室外座位兼备,可以根据天气和个人喜好灵活选择。
披萨使用直接来自意大利磨坊的面粉,这使面团在口感和味道上都有明显不同。对原材料的用心体现在每一口中,使这家餐厅有别于其他披萨店。