Sarma, 美国萨默维尔的土耳其餐厅
Sarma 是萨默维尔的一家土耳其餐厅,在用餐区和设有20个座位的酒吧提供各种开胃菜拼盘、主菜和创意鸡尾酒。菜单融合了传统与现代土耳其菜肴,并使用当地食材烹制。
这家餐厅于2013年开业,将萨默维尔的一个地点转变为中东美食的目的地。它的发展反映了该地区对不同烹饪传统日益增长的兴趣。
这家餐厅汲取了土耳其 Meyhane 文化的精髓,小份共享菜肴和共同用餐的社交节奏鼓励不同桌的客人相互交流。
最多可提前30天预订,同时欢迎直接前往酒吧和高脚桌的客人。周边停车位有限,但交通便利,可乘坐公共交通工具到达。
这家餐厅在账单上增加5%的感谢费以支持厨房员工,这体现了其独特的薪酬方式。这种做法直接体现了对工作场所公平的承诺。