Colombian House, 美国新罗谢尔的一家餐厅
哥伦比亚之家是位于新罗谢尔的一家餐厅,提供哥伦比亚特色菜,如玉米饼、恩帕纳达和班德哈·派萨,均按照传统食谱制作。厨房使用正宗的方法和食材烹制地区菜肴。
这家餐厅成立于2017年5月,当时一对哥伦比亚夫妇将他们烹饪传统带到了新罗谢尔。他们将个人对哥伦比亚烹饪的了解转变为社区的一个餐饮场所。
这家餐厅每周三举办卡拉OK之夜,客人在享用传统哥伦比亚菜肴的同时一起唱歌。这创造了一个社交空间,音乐和美食将社区的人们聚集在一起。
餐厅周末营业至晚上11点,并设有一个宽敞的活动沙龙,可用于庆祝活动、会议和私人聚会。该沙龙可容纳不同规模和类型的活动。
这家餐厅将定期的现场拉丁音乐表演与地区菜肴相结合,提供完整的南美用餐体验。音乐与美食的结合使每次光顾都令人难忘。