Ugot, 西班牙巴塞罗那埃沙姆普勒埃斯凯拉的一家餐厅兼咖啡馆
Ugot 是巴塞罗那埃沙姆普勒埃斯凯拉区的一家早午餐餐厅兼咖啡馆,供应受地中海和中东风味启发的菜肴。菜单包括沙拉、班尼迪克蛋、汉堡和用当地食材制作的沙克舒卡。
这家店由住在巴塞罗那的以色列人阿迪·纳赫森开设,他以希伯来语中“蛋糕”一词命名。他将中东和地中海的烹饪传统带到了这个此前很少接触这些风味的街区。
店内以复古家具和摆满旧杯子收藏的木制吧台装饰,营造出英国茶室的感觉。这种个人化的点缀使其更像一个家,而不是典型的餐厅。
这家咖啡馆位于埃沙姆普勒埃斯凯拉的中心地带,从城市许多地方步行或乘坐公共交通都很容易到达。由于菜单以早午餐为主,最适合上午或中午光顾。
新鲜蛋糕每天现烤并陈列在柜台上,因此选择随季节和厨房当天早晨的准备而变化。这也是这家店的名字直接指向烘焙而非早午餐的原因。