Jeh O Chula, 位于曼谷龙孟区的泰国餐厅
Jeh O Chula 是位于曼谷龙孟区的一家泰国餐厅,供应面条菜肴、烤肉和新鲜海鲜。菜单涵盖多种烹饪方式,从香辣汤到烤五花肉和生鱼片,在开放而朴素的环境中供应。
该餐厅获得了米其林指南的必比登推介奖,该奖认可价格合理的美味烹饪,而非精致餐饮。这一认可帮助这家长期以来主要被当地人和学生所知的餐厅获得了更广泛的关注。
Jeh O Chula 这个名字直接源于其靠近朱拉隆功大学(曼谷最古老的大学之一)的位置。晚上,这里挤满了学生和当地人在深夜用餐,给人一种社区食堂而非正式餐厅的感觉。
该餐厅下午晚些时候开门,一直营业到深夜,是晚餐的实用选择。提供带插图的英文菜单,方便不熟悉泰国菜的游客点餐。
菜单上的招牌菜以方便面为基础,搭配新鲜海鲜、鸡蛋和猪肉丸,放入香辣汤中。用方便面作为以新鲜优质食材为主的菜肴基底,是一个不寻常的选择,这使得这家店与曼谷大多数面条店区分开来。