Le Sol, 西班牙阿利坎特的餐厅
Le Sol 是位于阿利坎特的一家餐厅,将地中海烹饪与创意做法相结合。内部装饰有墙壁上的艺术品,露台配有灯光和音乐,营造出白天和晚上都温馨宜人的开放用餐区。
这家餐厅最初是一个创意项目,以现代方式重新诠释传统西班牙食谱。这一理念使其成为当地人和游客寻求以当代方式烹制正宗风味的成熟场所。
这个名字反映了在地中海烹饪风格和装饰中都能看到的哲学。墙壁上装饰着艺术品和物品,赋予空间个性,并邀请客人驻足并注意周围的细节。
由于这家餐厅很受欢迎,等待时间可能较长,因此建议提前预订餐桌。虽然不位于主街上,但很容易到达,并在灵活的营业时间内提供午餐和晚餐。
一道配迷迭香熏火腿的鸡蛋菜肴是当地特色,展现了这家餐厅对传统西班牙风味的坚持。奶酪挞经常被作为甜点点单,尤其受到常客的喜爱。