Restaurant La Fiorentina, 位于卢森堡阿尔泽特河畔埃施的意大利餐厅。
La Fiorentina餐厅坐落在一栋转角建筑内,拥有大窗户,餐厅内摆放木制家具和白色桌布,供应传统意大利菜肴。厨房专注于南部地区的家常菜,招牌菜是手工意面和柴火烤披萨。
这家餐厅于1980年代在阿尔泽特河畔埃施的工业区开业,并成为该地区意大利美食的地标。它的到来,为这座正从工业历史中转型的城市带来了地道的南部意大利菜肴。
名字源自佛罗伦萨,将餐厅与意大利传统及其对南部地区家常菜的烹制方式联系起来。木制家具和白色亚麻布让人想起意大利各地传统的家庭式餐饮场所的风格。
餐厅位于Rue Dicks街,由于在转角位置,从任何方向走近都容易看到。建议提前预订,因为工作日和周末的营业时间不同,事先查看时间表可确保顺利到访。
每张桌子都会免费提供当地面包师制作的新鲜意大利面包,以这样温馨的细节开始用餐。与之搭配的托斯卡纳特级初榨橄榄油来自小规模生产商,经过特别挑选以配合面包的风味。