Le Cirque Signature, 印度班加罗尔的精致餐厅
Le Cirque Signature 是位于印度班加罗尔 Leela Palace 酒店五楼的一家精致餐厅,供应法意菜肴。餐厅中央悬挂着一盏大型穆拉诺水晶吊灯,墙壁呈米色、深乌木色和暖赭石色调,餐桌间距宽敞。
最初的 Le Cirque 在纽约开业,后来扩展到拉斯维加斯、迪拜、德里和孟买,之后才开设了这家班加罗尔分店。每一次开业都将法式精致餐饮理念带到了一个新的主要城市,而班加罗尔正是这段旅程的最新站点之一。
餐厅的名字致敬了纽约原店以国际食客聚集而闻名的热闹景象。在盘中,地中海烹饪手法与来自印度各地的食材相遇,使菜单仿佛同时扎根于两个世界。
参观前必须通过电话或电子邮件提前预订。餐厅位于 Leela Palace 酒店内,因此请预留额外时间在酒店内找到路线,并穿着适合正式用餐场合的服饰。
这家餐厅每两周举办一次特别的周日早午餐,室内餐厅和户外露台都会供应。坐在户外的客人可以眺望酒店花园,这让这一场合与通常在这里的晚餐感觉截然不同。