Trappers Sushi, 美国博尼莱克的日本餐厅
Trapper's Sushi 是博尼莱克的一家日本餐厅,提供多种寿司卷、握寿司、生鱼片和照烧餐盘,餐厅环境现代。坐在柜台座位可以看到食物制作的过程。
这家餐厅创立于2004年。店主曾在里诺跟随佐藤英辅学习,之后在博尼莱克开了第一家店。多年来业务扩展到多个分店。
这家餐厅从太平洋西北地区采购食材,并结合传统的日本寿司制作方法做出特色菜。你可以尝到以当地地名和地标命名的寿司卷。
餐厅内部装潢现代,用餐空间轻松舒适,布局易于走动。高峰时段可能需要等待,建议提前预订。
这家餐厅在2024年获得当地媒体认可,被评为华盛顿州西部最佳寿司店。这个奖项反映了厨房多年来保持的质量标准。