Al diplomatico, 意大利威尼斯的一家意大利餐厅
Al Diplomatico是威尼斯的一家意大利餐厅,专注于海鲜特色菜,包括比目鱼、鱿鱼,以及搭配普罗塞克的传统威尼斯小吃。菜单会根据当地渔民从泻湖捕获的食材定期更换。
餐厅位于Via Della Sortita,保留了世代相传的传统威尼斯烹饪方法。这些技艺构成了今天厨房备菜的基础。
您可以品尝到反映威尼托地区风味的菜肴,展现当地食材如何塑造这里的烹饪。这家餐厅展示了威尼斯美食与泻湖馈赠之间的深厚联系。
餐厅位于Via Della Sortita,步行即可轻松到达,菜单每天更新以展示新鲜菜品。建议在需求高时提早到达或提前预订。
餐厅展示一个每日更新的板子,显示泻湖的新鲜渔获,让游客看到这些水域的时令性。这种做法将当地渔民的工作直接与您盘中的食物联系起来。