Double Knot, 美国费城的日本料理餐厅
Double Knot 是一家日本料理餐厅，分两层经营，上层是咖啡店和休闲用餐区，下层是地下居酒屋风格的用餐室。上层专注于咖啡服务和轻松的餐点，而地下室设有开放式厨房，提供更丰富的用餐体验。
这座建筑最初是一家成人影院，后来被厨师 Michael Schulson 改建为美食目的地。他建立了双层概念布局，将休闲和高档用餐体验结合在同一个空间中。
这家餐厅融合了传统日本烹饪方法与现代技术，制作炉端烧和手工寿司卷等菜肴。食客可以从地下室的开放式厨房观看厨师工作，亲身感受日本烹饪传统。
地下室用餐室需要预订，而楼上区域欢迎直接到访的客人享用咖啡和便餐。根据您的偏好规划行程：在楼上自在放松，或在楼下预订用餐。
地下室用餐室提供招牌菜，如清酒汤底的毛豆饺子，以及日式炸鸡，均在眼前开放式厨房中烹制。这些菜肴融合了传统风味与现代摆盘，体现了餐厅的风格。
位置
地址
120 S 13th St, Philadelphia, PA 19107
电话
GPS 坐标
39.94964,-75.16210
最近更新
2026年8月31日 07:22
