Wok 168, 法国索尔格的一家中餐馆。
Wok 168是一家中国餐馆,拥有多个带大窗户的用餐室和现代亚洲装饰,最多可容纳100位客人。内部将现代设计与东亚装饰元素融为一体。
这家餐厅于2015年开业,将中餐引入了这个长期以来以法餐为主要烹饪传统的地区。它的出现扩展了当地的餐饮格局。
菜单将中式烹饪技法与当地食材相结合,融合了两种饮食传统。游客可以在每道菜中品尝到这种融合。
餐厅位于马塞尔·帕尼奥尔大道,附近有停车场,可轻松接待大型团体和家庭。空间布局可适应不同规模的聚会,不会感到拥挤。
厨房设有开放式炒锅台,厨师在食客面前烹制炒菜。客人可以自行选择食材,并观看自己的餐点被烹饪的过程。