Bar Dia, 西班牙马略卡岛帕尔马的一家西班牙餐厅
Bar Dia 是位于马略卡岛帕尔马拉隆哈区的一家西班牙餐厅,专注于传统地中海美食。厨房使用新鲜的当地食材,烹制当地菜肴,包括蒜香虾、培根包枣以及其他经典西班牙小吃。
这家餐厅于1960年代开业,当时西班牙旅游业增长,餐馆开始为游客保留正宗烹饪。从那时起,它一直提供经典的午餐菜单,同时保持传统的用餐习惯。
这家餐厅遵循西班牙的用餐习惯,从13:30开始供应午餐,并提供反映巴利阿里群岛烹饪方法的多道菜。
这家餐厅位于帕尔马市中心,靠近商店和公共广场。接受现金,并提供包含开胃菜、主菜、甜点和饮料的完整午餐菜单。
厨房使用家族食谱制作一种特别的土豆块,将马略卡当地的土豆与自制蒜泥蛋黄酱相结合。这种制作方法使其与该地区的其他餐厅不同。