Penang Culture, 新加坡东南部的马来西亚餐厅
槟城文化是一家位于新加坡东南部的马来西亚餐厅,提供来自该地区的各种菜肴。厨房以现代环境供应炒粿条、福建面和亚参叻沙等特色菜。
这家餐厅将槟城的传统街头美食做法带到新加坡,保留了马来西亚厨师世代相传的烹饪技艺。这些做法源于该地区小贩的悠久历史。
这家厨房汇集了马来、中华和印度烹饪传统,这些传统在数百年间塑造了槟城。您可以品尝到这些不同的影响如何体现在每道菜中。
这家餐厅位于新达城会议中心附近,每天营业。如果您想在其他地方用餐,可以在线订购以供自取或配送。
厨房按照槟城食谱,使用罗望子、菠萝和蔬菜的特定混合来制作亚参叻沙。这种特别的混合使这道菜有别于城市中其他版本。