Hikouki Sushi, 巴西维拉玛丽亚的日式餐厅
Hikouki Sushi 是位于维拉玛丽亚区的一家日式餐厅，提供新鲜鱼类、传统寿司卷和专门的日本料理。菜单上有精心准备的鱼类菜肴和手工制作的寿司组合。
这家餐厅是圣保罗日本料理场景的一部分，该场景始于1900年代初日本人移民乘坐笠户丸号抵达后。那波移民潮奠定了烹饪传统，延续至今如这家餐厅。
这家餐厅将经典日本料理方法与巴西食材相结合，反映了日本料理在这座城市中的演变。
餐厅位于Praça Santo Eduardo 142，由于营业时间特定且只接受现金支付，需要提前规划。建议前往之前确认这些条件，以确保顺利就餐。
这家餐厅制作特色的寿司组合，将当地食材与传统日本鱼类切割和摆盘技术相结合。这种方法显示了菜肴如何在保持工艺标准的同时适应巴西食材的供应情况。
地址
Praça Santo Eduardo, 142 - Vila Maria Baixa, São Paulo - SP, 02120-002, Brazil
营业时间
星期一-星期日 19:00-23:00
GPS 坐标
-23.51525,-46.58653
最近更新
2026年8月31日 07:22
